Gusto genuino della cucina umbra tradizionale
Il nostro ristorante storico si impegna a preservare l’autenticità della cucina umbra, offrendo un’esperienza culinaria avvolta in un’atmosfera rétro. La passione per i sapori tradizionali e l’accoglienza calorosa guidano ogni nostra scelta, per farvi sentire a casa mentre gustate piatti unici.



Un viaggio nel cuore della tradizione umbra
Scopri una galleria selezionata che cattura l’atmosfera autentica e i sapori unici della nostra cucina.






Sapori autentici della tradizione umbra
Scopri i volti e le storie dietro la nostra cucina d’eccellenza.


Chef Alessandro Rossi
Capo Cuoco
Con oltre 20 anni dedicati alla gastronomia umbra, porta passione e maestria.

Sommelier Lucia Bianchi
Esperta di Vini
La sua sensibilità nel selezionare vini esalta ogni piatto con armonia.

Maître Marco De Luca
Responsabile Sala
Garantisce un servizio impeccabile e attenzione ai dettagli per ogni ospite.

Pasticciera Giulia Verdi
Specialista Dolci
Creativa nell’arte della pasticceria, regala dolci esperienze indimenticabili.











